Альбумин повышенной взбиваемости, 100 гр
Альбумин повышенной взбиваемости, 100 гр
Альбумин повышенной взбиваемости, 100 гр
Код товара: 46111365
Доступность: Нет в наличии
245.00 р.
Цена в Бонусных баллах: 245

Описание:

Альбумин представляет собой очищенный яичный белок в порошке.

В процессе производства данный белок был лишен редуцирующего сахара, что обеспечивает ему повышенную способность к взбиванию.

Используется при производстве кондитерских изделий, таких как макаронс, зефир, меренги.

Подходит для вегетарианцев. Без глютена и лактозы. Без орехов.

Вес: 100 гр.