Шоколад Callebaut в таблетках RUBY, рубиновый 47,3%, 2,5 кг
3 848.00 р.
Цена в Бонусных баллах: 3848
Цена в Бонусных баллах: 3848
Описание:
Состав: 33,1% какао-масло, 22,9% молоко
Текучесть: 3 капли
Руби - четвертый вид шоколада получивший свое название за уникальный цвет. Производится путем специального процесса ферментации и не содержит в составе красителей или ароматизаторов.
Имеет во вкусе яркие фруктовые ноты и легкую освежающую кислоту.
Используется для изготовления шоколадных плиток, конфет, муссов, кремов, глазурей.
Рекомендуемые товары