Производитель: Бельгия
Код товара: 46050062
Бонусные баллы: 5
Доступность: В наличии
2 956.00 р. 3 173.00 р.
Цена в Бонусных баллах: 3173

Описание:

Состав: 33,1% какао-масло, 22,9% молоко

Текучесть: 3 капли

Руби - четвертый вид шоколада получивший свое название за  уникальный цвет. Производится путем специального процесса ферментации и не содержит в составе красителей или ароматизаторов.

Имеет во вкусе яркие фруктовые ноты и легкую освежающую кислоту.

Используется для изготовления шоколадных плиток, конфет, муссов, кремов, глазурей.