Производитель: Бельгия
Код товара: 46050101
Доступность: Нет в наличии
385.00 р.
Цена в Бонусных баллах: 385

Описание:

Состав: 33,1% какао-масло, 22,9% молоко

Текучесть: 3 капли

Руби - четвертый вид шоколада получивший свое название за  уникальный цвет. Производится путем специального процесса ферментации и не содержит в составе красителей или ароматизаторов.

Имеет во вкусе яркие фруктовые ноты и легкую освежающую кислоту.

Используется для изготовления шоколадных плиток, конфет, муссов, кремов, глазурей.

Производитель: Callebaut, Бельгия

Упаковка: Расфасовка 250 гр.