Производитель: Испания
Код товара: 46049850
Бонусные баллы: 5
Доступность: В наличии
491.00 р.
Цена в Бонусных баллах: 491

Описание:

Пектин NH - обратимый пектин. Отличительной особенностью пектина NH является то, что он подвержен воздействию температуры: при нагревании растворяется, сообщая продукту жидкую консистенцию, а при охлаждении – застывает. Обратимость пектина и позволяет «играть» с текстурой пюре, превращая его либо в соус, либо в желе. Поэтому пектин NH идеально подходит для глазурей, десертных соусов, желеобразных покрытий и желе (как самостоятельного блюда, так и в виде прослойки для тортов).

Производитель: Испания

Упаковка: Расфасовка 100 гр.

Рекомендуемые товары