Производитель: Италия
Код товара: LTR93
Бонусные баллы: 1
Доступность: В наличии
115.00 р.
Цена в Бонусных баллах: 115

Описание:

Изомальт — смесь для приготовления карамельной массы. Мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы.

Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций.

Вес: 100 гр.

Рекомендуемые товары