Глюкозный сироп Пирона 43%, 350 г

Описание:

Органолептические свойства: прозрачный, бесцветный сироп. Глюкозный сироп обладает антикристаллизационными и консервирующими свойствами, придает изделию мягкость и эластичность.

Состав: глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы), вода. 

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 0 г., жиры – 0 г., углеводы – 80,0 г. 

Энергетическая ценность (калорийность): 315 кДж (330 ккал).

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от +5 °С до +45 °С.

Область применения: в пищевой кондитерской промышленности при изготовлении леденцов, карамели, зефира, шоколадного ганаша, глазури, мармелада, выпечки и тд.

Срок годности с даты изготовления: 12 месяцев.

Способ применения: в тесто в пропорции  до 4% к муке для предотвращения черствения и до 8% в кондитерское тесто для уменьшения кристаллизации сахаров.

Упаковка: пластиковая банка.

Производитель: Россия.

Вес: 350 гр.