Параметры
Наличие
Описание:Агар-агар - это полезный природный заменитель желатина. Является одним из самых сильных жел..
Описание: Ванильная паста - это густой насыщенный концентрат темно-коричневого цвета с неповторимым ..
Описание: Взрывная карамель – ингредиент молекулярной кухни, созданный путем смешивания сахара и дио..
Описание: Гуаровая камедь — пищевая добавка, выступает в качестве загустителя, эмульгатора и стабили..
Описание:Декстроза ( глюкоза, виноградный сахар ) содержится в натуральных фруктах и ягодах, а также..
Описание:Желатин листовой Халяль VAL'DE гранулированный. Не влияет на вкус, цвет и запах готов..
Описание:Желатин листовой Халяль VAL'DE гранулированный. Не влияет на вкус, цвет и запах готов..
Описание:Листовой желатин VAL'DE (EWALD) в гранулах. Не влияет на вкус, цвет и запах готового ..
Описание:Листовой желатин VAL'DE (EWALD) в гранулах. Не влияет на вкус, цвет и запах готового ..
Описание:Желатин говяжий в гранулах, 10 гр. Не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта...
Описание:Листовой желатин VAL'DE (EWALD) в пластинах по 5 гр. Не влияет на вкус, цвет и запах ..
Описание:Желатин листовой Халяль VAL'DE в пластинах по 5 гр. Не влияет на вкус, цвет и запах г..
Описание:Смесь (загуститель) для связывания влаги при приготовлении фруктовых прослоек для тортов, д..
Описание:Загуститель для сливок сохраняет декоративную форму взбитых сливок.ХАРАКТЕРИСТИКИДозировка:..
Описание:Диоксид титана - пищевая добавка, являющаяся белым красящим веществом.Применяется для прида..
Пищевые загустители применяют для того, чтобы изменить консистенцию и текстуру продуктов питания. Эти добавки незаменимы при изготовлении кондитерской выпечки, мороженого, конфитюров, муссов, кремов.
Готовить с ними очень легко и удобно, а результат получается вкусным и красивым!